Mediteranski recepti sa maslinovim uljem – 5 jela u kojima ulje vodi glavnu riječ
Postoji uvriježeno mišljenje, dominantno u sjevernoevropskim kuhinjama, da je ekstra djevičansko maslinovo ulje previše dragocjeno da bi se na njemu kuvalo, da toplota uništava njegova svojstva i da ga treba čuvati isključivo za prelivanje...
Opširnije